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說到香港,
大家應該浮起的印象就是
買東西 吃東西 買東西 吃東西
(香港旅遊局的這系列廣告真是抓對重點了)
旅行結束前,
每個人都會想要帶點東西回家分享親朋好友,
今天來推薦我的最愛 --- 香港 元朗 恆香老餅家
今天的主角是 --- 迷你皮蛋酥
開箱了~!!
右上角請出列~
沒有刀子只好用手剝....
薄薄的酥皮,包裹著細緻的白蓮蓉, 不甜膩,
蓮蓉內餡包覆著一小塊皮蛋, 不嗆味,
約莫高爾夫球大小(跟蛋黃酥差不多大),
吃起來不會有強烈的罪惡感, 大推薦~!
其實香港的餅舖幾乎都有這一味,
但我偏好恆香的,
曾經嚐過榮華餅舖,
但是內餡混有薑末, 我實在是不太能接受,
(據說有薑味的才是傳統的做法)
所以我還是喜歡恆香的版本~
去香港玩寄得帶二盒回來分享喔~
怎麼買??
人多可以打電話直送,
在港島可以去Sogo晃晃, 有設櫃
p.s.
感謝香港友人Gary Wong & Kanus Tsoi 產地直送, 多謝晒~!!
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